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簡(jiǎn)要描述:醫(yī)藥香蘭素西安木成林現(xiàn)貨供應(yīng)全國(guó)送貨又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。
產(chǎn)品型號(hào): 1
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更新時(shí)間:2020-07-13
醫(yī)藥香蘭素西安木成林現(xiàn)貨供應(yīng)全國(guó)送貨
香蘭素是重要的食用香料之一,是食用調(diào)香劑,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中*的重要原料,廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中, 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類(lèi)、牙膏、 肥皂、香水、化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。符合FCCⅣ標(biāo)準(zhǔn)。
醫(yī)藥香蘭素西安木成林現(xiàn)貨供應(yīng)全國(guó)送貨
香蘭素在國(guó)外的應(yīng)用領(lǐng)域很廣,大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體,也用于植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、殺菌劑、潤(rùn)滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線(xiàn)路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等。國(guó)內(nèi)香蘭素主要用于食品添加劑,近幾年在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓寬,已成為香蘭素應(yīng)用較有潛力的領(lǐng)域。目前國(guó)內(nèi)香蘭素消費(fèi):食品工業(yè)占55%,醫(yī)藥中間體占30%,飼料調(diào)味劑占10%,化妝品等占5%。
國(guó)內(nèi)外行業(yè)現(xiàn)狀 中國(guó)是世界香蘭素出口大國(guó), 2002年國(guó)內(nèi)需求量2350噸,占產(chǎn)量的30%,其余70%用于出口。而1988 年僅出口273噸,1993年為1700噸,2002年為4653噸。1993~2002年,中國(guó)香蘭素出口量年均增長(zhǎng)率為12%。中國(guó)香蘭素在北美、歐洲、東南亞等地市場(chǎng)享有良好信譽(yù)。
中國(guó)香蘭素已有50多年生產(chǎn)歷史,原有10多家生產(chǎn)企業(yè)中,大部分小企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)嚴(yán)重腐蝕,再加上要環(huán)保條件限制,已失去生產(chǎn)能力。目前國(guó)內(nèi)主要有3家香蘭素生產(chǎn)廠。其中,羅海(浙江)精細(xì)化工有限公司是法國(guó)羅地亞公司與浙江雪豹精細(xì)化工有限公司的合資企業(yè),2002年生產(chǎn)能力從1000噸擴(kuò)至1500噸,且在無(wú)錫建有香蘭素原料——愈創(chuàng)木酚生產(chǎn)基地;浙江嘉興中華化工有限公司是目前國(guó)內(nèi)較大香蘭素生產(chǎn)企業(yè),是由原上海嘉化精細(xì)化工公司、浙江中華精細(xì)化工集團(tuán)、上海新華香料廠組成的聯(lián)合企業(yè),香蘭素年產(chǎn)能力4000噸,正在新建1套2000噸/年生產(chǎn)裝置;吉化集團(tuán)公司是國(guó)內(nèi)較早的香蘭素生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)年產(chǎn)能力1500噸。
國(guó)外香蘭素的生產(chǎn)廠家主要有法國(guó)羅地亞公司、挪威鮑利葛公司。其中,法國(guó)羅地亞是香蘭素生產(chǎn)企業(yè),年產(chǎn)能力為8000噸,裝置分布在法國(guó)、美國(guó);挪威鮑利葛公司是全球一生產(chǎn)木質(zhì)素香蘭素的廠家,同時(shí)也生產(chǎn)乙基香蘭素。
方法一:用紫外吸收分光光度法分析(參見(jiàn)GT-29)
標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備:準(zhǔn)確稱(chēng)取藥用參比標(biāo)準(zhǔn)香蘭素約100mg,放入一250ml容量瓶中,用甲醇定容,混合。取該溶液2.0ml,放入一100ml容量瓶中,用甲醇定容后混勻。
試樣液的制備:準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣約100mg,制備方法與上述標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備相同。
操作:取上述各溶液分別放入一1cm石英池中,在最大吸收波長(zhǎng)約308nm處測(cè)定吸光度。按下式計(jì)算試樣中香蘭素(C8H8O3)的含量(X)(mg):
X=12.5c(Au/As)
式中 c——標(biāo)準(zhǔn)溶液中香蘭素的濃度,μg/ml;
Au——試樣液的吸光度;
As——標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度。
方法二:按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定
毒性 ADI 0~10mg/kg(FAO/WHO,1994)。
LD50為1.58g/kg(大鼠,經(jīng)口)。
MNL為1g/kg(大鼠,經(jīng)口)。
GRAS(FDA,§182.60,2000)。
據(jù)歐盟專(zhuān)家委員會(huì)2000年2月24日?qǐng)?bào)導(dǎo),大劑量應(yīng)用可導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝腎等,故正商訂降低允許劑量中。
FEMA(mg/kg):軟飲料63;冷飲95;糖果200;焙烤食品220;布丁類(lèi)120;膠姆糖270;巧克力970;裱花層150;人造奶油0.20;糖漿330~20000。
按FAO/WHO規(guī)定:用于方便食品、罐頭嬰兒食品、谷類(lèi)食品的最高允許用量為70mg/kg(1992)。
香蘭素是國(guó)家允許添加的食品添加劑,按國(guó)標(biāo)添加不會(huì)對(duì)身體造成傷害。但大劑量食用可導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝腎等。
國(guó)內(nèi)香蘭素行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):首先應(yīng)加大在醫(yī)藥領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)力度。隨著國(guó)內(nèi)醫(yī)藥中間體行業(yè)迅速發(fā)展,香蘭素在該領(lǐng)域仍將有較大發(fā)展空間。國(guó)外約45%的香蘭素用來(lái)生產(chǎn)醫(yī)藥中間體,而國(guó)內(nèi)在該領(lǐng)域消費(fèi)僅占30%,與國(guó)外相比仍有一定差距,因此應(yīng)積極開(kāi)拓香蘭素在醫(yī)藥中間體領(lǐng)域的應(yīng)用。其次,要加快香蘭素品種升級(jí)換代。由于乙基香蘭素的香氣是甲基香蘭素的3~4倍,在提倡綠色食品的今天,在食品、飼料等行業(yè)用乙基香蘭素替代甲基香蘭素已成為發(fā)展趨勢(shì)。最后,加大新工藝開(kāi)發(fā)力度。香蘭素生產(chǎn)方法主要有亞硝化法和乙醛酸法。亞硝化法工藝落后,污染嚴(yán)重,國(guó)外已經(jīng)逐漸淘汰。而中國(guó)香蘭素生產(chǎn)主要采用亞硝化法,正面臨越來(lái)越大的環(huán)保壓力。乙醛酸法操作穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量好,“三廢”少,是香蘭素生產(chǎn)工藝的發(fā)展方向,國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)積極與科研院所合作,盡早突破乙醛酸法工藝工業(yè)化的瓶頸,打破歐美對(duì)中國(guó)的技術(shù)封鎖。
白色針狀結(jié)晶。有芳香氣味。溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%。
在裝有攪拌、回流冷凝管、滴液漏斗及溫度計(jì)的四口燒瓶中加入愈創(chuàng)木酚24.8g(0.2mo1)、工業(yè)90mL、30g及適量三乙胺,在回流及攪拌下于80℃左右滴加l0mL,約滴加1h。滴加完畢在微沸條件下反應(yīng)1.5~2.5h,滴加lmol/L鹽酸至反應(yīng)物呈中性。過(guò)濾除去氯化鈉,用充分洗滌殘?jiān)H缓笳羧V液中的三乙胺、和2-羥基-3-甲氧基,直至無(wú)油珠出現(xiàn)為止。剩余的濾液用30mL×3萃取,用無(wú)水硫酸鎂干燥,水浴蒸去。將所得白色固體溶于15~25份的40~60℃的熱水中,上層為對(duì)位產(chǎn)物,下層為雜質(zhì),分液后濃縮水溶液得到香蘭素 。
1、 用作食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體。
2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良?xì)庀?。在食用、煙用香精中?yīng)用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是*香料。
3、香蘭素是中國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點(diǎn)、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg;冷飲中95mg/kg。
4、GB-2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25%~30%,或直接用于餅干、糕點(diǎn),用量0.1%~0.4%,冷飲0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。
5、重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,冷飲0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚,及單寧酸。在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類(lèi)藥物多巴,以及白內(nèi)停、敵菌凈等。
6、用作有機(jī)分析標(biāo)準(zhǔn)試劑
生產(chǎn)方法:用鹽酸酸化成鹽,用亞硝酸鈉硝化掉得對(duì)亞硝基-N,N-二甲苯胺鹽酸鹽。將其與愈創(chuàng)木酚、甲醛在41-43℃縮合。然后用苯萃取。*次蒸餾,用苯重結(jié)晶,再進(jìn)行第二次蒸餾,用水重結(jié)晶。50℃干燥得成品。亞硫酸紙漿廢液中,含有樺柏醇結(jié)構(gòu)單位的木質(zhì)素磺酸鹽,在堿性條件下氧化,然后水解可得到香草醛。
原料消耗(kg/t):郁創(chuàng)木酚(98%) 1460亞硝酸鈉 640N,(98%) 974鹽酸(30%) 6000甲醛(99%) 320
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